5月20日,區(qū)黨工委副書記、管委會主任劉建中來到翠湖小學,督導檢查食品安全工作。區(qū)教育體育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局主要負責人參加督導。 在翠湖小學,劉建中走進食堂就餐區(qū)域、食品加工區(qū)域、食品原料貯存區(qū)域等場所,實地查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材貯存、餐廚用具清洗消毒等情況。劉建中指出,校園食品安全涉及千家萬戶,關(guān)系學生健康成長,容不得絲毫懈怠。學校要落實主體責任,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,嚴格管理校園食品從業(yè)人員,嚴格把關(guān)食材采購、進貨查驗、加工制作等各環(huán)節(jié)流程,確保食品安全無死角。有關(guān)職能部門要切實履行管理責任,持續(xù)加強監(jiān)管力度,不斷健全監(jiān)管機制,對學校目前在食品安全方面存在的短板和困難,要積極予以協(xié)調(diào)解決,及時消除食品安全隱患,確保廣大校園師生“舌尖上的安全”。 |